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来源:好招商食品网 美食制作 心颜ai尚厨  |  2023-01-22
主料:
筒子骨800g莲藕1节玉米1个

辅料:
3勺1勺白醋3滴姜片5片小葱2棵枸杞子5g食用油适量

砂锅玉米莲藕大骨汤的做法步骤

1.莲藕1节,去皮切滚刀块。

2.筒子骨800克,洗净,冷水下锅放姜片葱段飞水。

3.捞出,冲去浮沫备用。

4.炒锅内下少许食用油,烧热后倒入玉米和筒子骨翻炒,约3-5分钟移至砂锅。

5.倒入莲藕 ,枸杞子。

6.加入适量水,滴入白醋少许,中火烧开后转小火炖约40分钟。

7.放入盐3勺,糖1勺,继续小火慢炖50分钟,关火焖约5分钟即可出锅!

8.装盘。

9.再来一个


TAGS:汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 筒子骨
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